Опитайте моите джакфрут черен боб киноа тако за лесна вечеря през седмицата!

Всяка рецепта е класирана с фактор за лекота, за да се изборите за избор на ястия, които се вписват във всеки натоварен график.

Какво ви вдъхнови да го напишете?

Силно вярвам, че яденето на „без животни“ е по-здравословно за нас, планетата и, разбира се, животните. Колкото по -лесно е да възприемете вегански начин на живот, толкова повече хора ще го изберат. Много домашни готвачи сега търсят да добавят повече зеленчуци в своя седмичен план за менюто, като всяка седмица сервират поне едно хранене с растения. Така че това, че го прави Ease-IER е първата стъпка към покани на повече хора да прегърнат растителна основа! Така че почувствах, че писането на книга, базирана на моята лична нужда от бързо приготвяне на рецепти, ще помогне и на другите!

Какво искате да постигнете с тази книга?

Моята цел беше да включа всички, които читателите трябва да знаят, за да обхванат спестяващи разходи, здравословни и вкусни ястия на растителна основа за година на планиране на менюто-независимо дали готвят за ежедневни делнични дни или елегантни празнични събирания! Ето една от любимите ваканционни рецепти на Лора!

Ваканционни розмарини, разбити картофи (веган, без глутен)

(все още няма рейтинги) зареждане …

Автор: Диетикът, захранван от растенията · Рецепта

Толкова съм развълнувана, че днес се занимавам с колега, захранван от растенията, Лора Теодур в моя блог днес! Лора е скорошна подбуда в Залата на славата на Taste 2015 и носителка на награда за Taste 2014. Лора е призната телевизионна личност, веган готвач, радио водещ, състрадателен автор на готварска книга, награден художник на звукозаписи и автор на веганския лесен език на Лора Теодор: Лесно ръководство за наслада на растителна диета, джаз вегетариански класики: вегански обрати на Американски фамилни фаворити и джаз вегетариански: оживената веганска кухня направи лесна и вкусна. Толкова е вълнуващо да видя работата, която върши в света на растенията, и аз трябваше да я имам в блога си, за да споделя повече подробности за нейната приказна кариера!

Всъщност Лора беше достатъчно любезна беше любезна беше любезна Да ме интервюира за популярната си радиопрограма Jazzy Vegetian. Вижте го тук.

Вижте приноса на Лора за собственото й пътуване, както и най-добрите й съвети и рецепти!

Каква е вашата мисия на растителна основа?

За да направите света по-добро място, една рецепта на растителна основа наведнъж!

Какво ви вдъхнови и от колко време сте веган?

Моето вдъхновение идва от моята любов през целия живот към животните. Започнах на моето вегетарианско пътуване през 80 -те години, когато спрях да ям червено месо. През следващите 20 години бях веган и станах напълно веган преди 8 години.

Разкажете ни малко за вашата радиопрограма.

Jazzy вегетарианското радио се фокусира върху здравословни и вкусни, рецепти на растителна основа, екологични съвети, интервюта за знаменитости и оптимистична музика, сервираха с малко забавление отстрани! Шоуто говори за здравни хора от всички възрасти, като се обръща към посветени вегани и всеядни, които са на път към уелнес чрез търсене на състрадателен избор на храна. Всяка седмица представяме гост на знаменитости, за да си поговорим за страхотна веганска храна и устойчиви решения за ежедневния живот.

Каква е целта ви с радиопрограмата?

Целта е да се споделят съвети, рецепти и идеи от водещи растителни лекари, готвачи, автори на готварски книги, диетолози, диетолози, музиканти, актьори и много други, за да помогнат на всеки, който търси или търси или Следвайки пътя към възприемане на вегански начин на живот. Какво мислите, че някои от бариерите са за поемане на начин на живот посетете сайта на растителна основа? Страхотен въпрос! Приготвяме се да започнем! Често е преобладаващо да започнете да мислите за готвене само с храни на растителна основа, така че често хората просто не го опитват на първо място. Плюс това, растителната основа може да се смята за скучна-като салати и парени зеленчуци … но е много повече! Яденето на диета на растителна основа обхваща безкрайни възможности за превръщане на плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки, семена и пълнозърнести храни в вкусни и удовлетворяващи ястия!

Кои са любимите ви съвети за приемане на растителна основа?

1. Ако сте нови за веганското хранене, започнете с сервиране на едно, без месо, растителна храна всяка седмица за вечеря. Опитайте да приготвите сърдечни и удовлетворяващи любими като чили, лазаня, супа, тестени изделия, лесни гювечи или безмесен бургер.2. Използвайте банани с пюре, смляни ленени семена, смесени с вода, или бита органично тофу, за да замените яйцата в много рецепти за печива. Това работи особено добре, когато правите кифли, брауни и много торти. (Ако рецептата за печива изисква само едно яйце, в повечето случаи можете да оставите яйцето навън и вашата рецепта все пак ще бъде перфектна!) 3. Сега широко достъпни в повечето супермаркети, закупуване на ориз, соя, бадем, кашу, кокосово или овесено мляко за недобросъвестно мляко за гарнитура на зърнени храни или като заместител на млечното мляко в почти всяка рецепта.4. Имате сладък зъб? Органичен, без млечни продукти, тъмен шоколад за справедлива търговия се предлага в повечето супермаркети и магазини за здравословни храни. Използвайте за десерти, печене и змии! 5. Когато пазарувате храна, отделете малко време, за да разгледате дъгата от цветове и вкусове, които свежите продукти могат да предложат. Опитайте да добавите един нов зеленчук или плод в количката си всеки път, когато пазарувате. Това ще направи вашето пътуване към веган диета по -ароматно и забавно.

От сърдечни основни ястия, до декадентски десерти, веганската диета предлага широка гама от възможности. И най -хубавото е, че ще направите света по -добро място, една вкусна рецепта в даден момент.

Разкажете ни малко за вашата книга.

Създадох веганския лист на Laura Theodor Гответе лесен, свеж подход за състрадателен, внимателен – и здрав! – храня се. Всяка рецепта е класирана с фактор за лекота, за да се изборите за избор на ястия, които се вписват във всеки натоварен график.

Какво ви вдъхнови да го напишете?

Силно вярвам, че яденето на „без животни“ е по-здравословно за нас, планетата и, разбира се, животните. Колкото по -лесно е да възприемете вегански начин на живот, толкова повече хора ще го изберат. Много домашни готвачи сега търсят да добавят повече зеленчуци в своя седмичен план за менюто, като всяка седмица сервират поне едно хранене с растения. Така че това, че го прави Ease-IER е първата стъпка към покани на повече хора да прегърнат растителна основа! Така че почувствах, че писането на книга, базирана на моята лична нужда от бързо приготвяне на рецепти, ще помогне и на другите!

Какво искате да постигнете с тази книга?

Моята цел беше да включа всички, които читателите трябва да знаят, за да обхванат спестяващи разходи, здравословни и вкусни ястия на растителна основа за година на планиране на менюто-независимо дали готвят за ежедневни делнични дни или елегантни празнични събирания! Ето една от любимите ваканционни рецепти на Лора!

Ваканционни розмарини, разбити картофи (веган, без глутен)

(все още няма рейтинги) зареждане …

Автор: Диетикът, захранван от растенията

Класически Bruschetta

Шарън Палмър

Публикувано на 20 юли 2020 г.

Актуализирано на 4 август 2021 г.

· Рецепта

Ще намерите този класически основен основен базиран на сезонни, узрели домати, сервирани в повечето ресторанти в Италия като предястие с препечен селски хляб. Но тази напълно растителна, безглутенова класическа Bruschetta е толкова лесно да се направи у дома. И ако имате изобилие от летни домати под ръка от вашата градина или пазара на фермерите, това е перфектното ястие за лятото, за да се възползвате максимално от тези богати, сочни домати.

Bruschetta е чудесен начин да използвате допълнителни домати В сърцето на лятото. Вижте моята реколта от домати на Heirloom.

Класическа Bruschetta

(2 гласа, средно: 5,00 от 5) зареждане …

5 от 2 прегледа < /P> Автор: Диетикът, захранван от растенията · Рецепта

Ще намерите този класически основен основен базиран на сезонни, узрели домати, сервирани в повечето ресторанти в Италия като предястие с препечен селски хляб. Но тази напълно растителна, безглутенова класическа Bruschetta е толкова лесно да се направи у дома. И ако имате изобилие от летни домати под ръка от вашата градина или пазара на фермерите, това е перфектното ястие за лятото, за да се възползвате максимално от тези богати, сочни домати.

Bruschetta е чудесен начин да използвате допълнителни домати В сърцето на лятото. Вижте моята реколта от домати на Heirloom.

Класическа Bruschetta

(2 гласа, средно: 5,00 от 5) зареждане …

5 от 2 прегледа < /P> Автор: Диетикът, захранван от растенията

Топ 5 начина за използване на Jackfruit

Sharon Palmer

Публикувано на 20 април 2021 г.

Актуализирано за 23 август 2021 г.

чували ли сте за Jackfruit? Този голям, тропически плод е член на семейството на Mulberry и е родом от Южна и Югоизточна Азия. Той има сладък вкус, който го прави идеален за конфитюри и други десерти и дъвчаща, жилава текстура, която го прави уникален заместител на месото на растителна основа. Това буквално се превежда като „месото, което расте на дърво“ в Бенгал, и се използва в Индия и Тайланд от векове като готвена съставка в къри и топли салати.

джакфрут, растящ на дърво в Чанг Май, Тайланд

Този плод наскоро стана популярен и в западния свят и обикновено се наблюдава в ястия като тако, чилис и сандвичи в менюта във вегетариански и вегански ресторанти. Въпреки че не съдържа толкова протеини, колкото другите популярни месни замествания, той е с високо съдържание на витамин С и е прекрасен източник на фибри.

джакфрут, добит в Пуерто Рико

джакфрут на азиатски пазар в Калифорния . Вижте сорта на консерви в вашия магазин за естествени храни. Това може да се намери в много големи магазини за хранителни стоки, често в международния участък. Днес споделям някои от любимите ми начини да използвам този забавен плод в собствената си кухня.

Нарежете консервирания джакфрут, който да използвате като заместител на месото в рецепти.

Топ 5 начина за използване на джакфрут

BBQ Издърпан сандвич с джакфрут от новата ми книга, Калифорния веган

1. Изградете перфектния сандвич с барбекю. Просто добавете любимия си барбекю сос в консерва от джакфрут, разстелете цял пшеничен кок с малко веган майо и гарнитура от настъргано зеле и имате вкусен и сърдечен обяд.

Jackfruit Black Bean Quinoa Tacos

2. Комбинирайте го с мексикански аромати за Taco вторник. Месната текстура на този плод го прави перфектен пълнеж, който наподобява карнити. Опитайте моите Jackfruit Black Bean Quinoa Tacos за лесна вечеря през седмицата!

опушен чили със сладки картофи

3. Добавете джакфрута към любимия си чили. Обичам да го включвам в чили за сърдечен, месен елемент. Той върви особено добре в моя опушен чили със сладки картофи.

джакфрут е отличен в ястия на къри, като тази рецепта за кремообразно нахут къри.

4. Натрупайте затоплящо се ястие за къри. Този плод се съчетава толкова добре с пикантните подправки на индийските и тайландските къри. Опитайте да замените половината нахут в кърито на нахута ми с сорго с джакфрут. Смесете в сутрешния си пюре. В крайна сметка това е плод! Комбинирайте замразени банани, манго, ананас и джакфрут, заедно с пръскане на кокосово мляко за кремообразна напитка, която ще ви транспортира до тропически остров.

Написано от Ally Mirin, диетичен стажант с Sharon Palmer, MSFS , RDN

Научете повече съвети за използване на растителни храни в тези ръководства:

Топ 5 начина за използване на тиквени семена 5 начина да използвате нар. 5 начина за използване на растения | Преглед на блога Коментари. Необходимите полета са маркирани *

Запазете моето име, имейл и уебсайт в този браузър за следващия път, когато коментирам

кокосово къри брюкселска салата как да направя лесни 30-минутни вегански ястия

след навигация

Кокосово къри Брюксел Sprout Saladhow, за да направите лесни 30-минутни вегански ястия

Чували ли сте за джакфрут? Този голям, тропически плод е член на семейството на Mulberry и е родом от Южна и Югоизточна Азия. Той има сладък вкус, който го прави идеален за конфитюри и други десерти и дъвчаща, жилава текстура, която го прави уникален заместител на месото на растителна основа. Това буквално се превежда като „месото, което расте на дърво“ в Бенгал, и се използва в Индия и Тайланд от векове като готвена съставка в къри и топли салати.

джакфрут, растящ на дърво в Чанг Май, Тайланд

Този плод наскоро стана популярен и в западния свят и обикновено се наблюдава в ястия като тако, чилис и сандвичи в менюта във вегетариански и вегански ресторанти. Въпреки че не съдържа толкова протеини, колкото другите популярни месни замествания, той е с високо съдържание на витамин С и е прекрасен източник на фибри.

джакфрут, добит в Пуерто Рико

джакфрут на азиатски пазар в Калифорния . Вижте сорта на консерви в вашия магазин за естествени храни. Това може да се намери в много големи магазини за хранителни стоки, често в международния участък. Днес споделям някои от любимите ми начини да използвам този забавен плод в собствената си кухня.

Нарежете консервирания джакфрут, който да използвате като заместител на месото в рецепти.

Топ 5 начина за използване на джакфрут

BBQ Издърпан сандвич с джакфрут от новата ми книга, Калифорния веган

1. Изградете перфектния сандвич с барбекю. Просто добавете любимия си барбекю сос в консерва от джакфрут, разстелете цял пшеничен кок с малко веган майо и гарнитура от настъргано зеле и имате вкусен и сърдечен обяд.

Jackfruit Black Bean Quinoa Tacos

2. Комбинирайте го с мексикански аромати за Taco вторник. Месната текстура на този плод го прави перфектен пълнеж, който наподобява карнити. Опитайте моите Jackfruit Black Bean Quinoa Tacos за лесна вечеря през седмицата!

опушен чили със сладки картофи

3. Добавете джакфрута към любимия си чили. Обичам да го включвам в чили за сърдечен, месен елемент. Той върви особено добре в моя опушен чили със сладки картофи.

джакфрут е отличен в ястия на къри, като тази рецепта за кремообразно нахут къри.

4. Натрупайте затоплящо се ястие за къри. Този плод се съчетава толкова добре с пикантните подправки на индийските и тайландските къри. Опитайте да замените половината нахут в кърито на нахута ми с сорго с джакфрут.

Contents